Roșiile sunt printre cele mai iubite legume din grădinile românilor, iar pentru a obține o recoltă bogată și sănătoasă, fertilizarea corectă este esențială. Alegerea tipului potrivit de îngrășământ, aplicarea în momentele cheie și evitarea greșelilor frecvente pot face diferența între o producție slabă și roșii gustoase, cărnoase, fără probleme de sănătate.
În acest articol, îți explicăm tot ce trebuie să știi despre îngrășămintele pentru roșii, atât naturale, cât și artificiale, când și cum să le aplici, plus ce greșeli să eviți pentru a avea o cultură de succes.
De ce au nevoie roșiile de îngrășământ?
Roșiile sunt plante cu necesar mare de nutrienți, în special azot (N), fosfor (P) și potasiu (K). Azotul ajută la creșterea masei vegetative, fosforul contribuie la dezvoltarea rădăcinilor și la înflorire, iar potasiul este esențial pentru fructificare și rezistența la boli.
Pe lângă acești macronutrienți, roșiile beneficiază și de micronutrienți ca: calciu, magneziu, fier, zinc și bor.
Fără o fertilizare corectă, plantele pot suferi de:
- creștere slabă,
- flori care nu leagă fructe,
- fructe mici sau deformate,
- boli precum putregaiul apical (datorat lipsei de calciu).
Tipuri de îngrășăminte pentru roșii
1. Îngrășăminte naturale (organice)
✔️ Compostul
Un îngrășământ de bază, ușor de preparat acasă din resturi vegetale și gunoi de grajd bine fermentat. Aduce materie organică și îmbunătățește structura solului.
✔️ Gunoiul de grajd bine fermentat
Bogat în nutrienți esențiali. Atenție: folosește-l doar bine descompus, pentru a evita arsurile la rădăcină și dezvoltarea patogenilor.
✔️ Mranița (gunoi de grajd vechi, complet descompus)
Foarte bun pentru plantarea răsadurilor, dar și pentru fertilizarea de bază.
✔️ Făina de oase
Bogat în fosfor și calciu, ideal pentru stimularea înrădăcinării și prevenirea carențelor de calciu.
✔️ Cenușa de lemn
Sursă excelentă de potasiu și calciu. Se folosește cu moderație pentru a nu crește prea mult pH-ul solului.
✔️ Macerat de urzică
Stimulează creșterea vegetativă datorită conținutului ridicat de azot. Se folosește în special în faza de creștere a plantei.
✔️ Macerat de coada-calului sau tătăneasă
Ajută la întărirea plantelor și la prevenirea bolilor fungice.
2. Îngrășăminte artificiale (chimice)
✔️ NPK clasic (ex. 10-10-10 sau 15-15-15)
Oferă un echilibru între nutrienți și poate fi folosit în toate etapele de creștere.
✔️ Îngrășăminte specializate pentru tomate
De obicei, conțin proporții adaptate de N, P, K (ex. 5-10-10 pentru stimularea fructificării).
✔️ Azotat de calciu
Folosit pentru prevenirea putregaiului apical, aplicat foliar sau la sol.
✔️ Soluții de fertilizare foliară
Permite absorbția rapidă a nutrienților, mai ales în caz de carențe acute.
Când se aplică îngrășământul la roșii?
🔸 Fertilizarea de bază (înainte de plantare)
Se aplică compost, mraniță sau gunoi de grajd bine descompus, eventual completat cu făină de oase sau cenușă de lemn.
🔸 Faza de creștere a plantelor (după plantare, în primele săptămâni)
Se administrează îngrășăminte bogate în azot, pentru dezvoltarea masei vegetative. Poți folosi macerat de urzică sau NPK cu mai mult azot (ex. 10-5-5).
🔸 Faza de înflorire și fructificare
În această perioadă este nevoie de fosfor și potasiu mai mult decât de azot. Se folosesc îngrășăminte NPK cu proporție mai mare de P și K (ex. 5-10-10) sau macerat de coada-calului.
🔸 Fertilizare pe parcursul fructificării
Aplicare săptămânală sau la 10-14 zile, în funcție de tipul îngrășământului folosit și de starea plantelor.
Cum se aplică îngrășămintele?
✅ La sol – prin incorporare în pământ sau prin udare cu soluție nutritivă.
✅ Foliar – pulverizare pe frunze, ideal dimineața devreme sau seara, pentru evitarea arsurilor solare.
✅ Prin picurare – în sistemele moderne de irigație, pentru o distribuție uniformă a nutrienților.
Greșeli de evitat în fertilizarea roșiilor
❌ Folosirea gunoiului de grajd proaspăt – poate arde rădăcinile și aduce boli.
❌ Supraîngrășarea cu azot în faza de fructificare – favorizează frunzele, dar împiedică formarea fructelor.
❌ Neglijarea calciului – cauzează putregaiul apical (pete negre pe vârful roșiilor).
❌ Fertilizarea în orele de caniculă – poate provoca arsuri la plante.
❌ Amestecarea necorespunzătoare a îngrășămintelor chimice – unele combinații pot duce la blocarea absorbției anumitor nutrienți.
❌ Fertilizarea pe soluri prea acide sau prea alcaline – pH-ul ideal pentru roșii este între 6,0 și 6,8.
Semnele carențelor de nutrienți la roșii – Cum recunoști problemele din timp
Pentru a menține roșiile sănătoase și productive, este esențial să identifici din timp semnele carențelor de nutrienți. Frunzele, tulpinile și fructele transmit semnale clare atunci când plantele nu primesc ceea ce au nevoie.
1. Carența de azot (N)
🔸 Frunzele de la baza plantei îngălbenesc treptat, începând cu cele mai vechi.
🔸 Creșterea este lentă, iar plantele sunt firave, cu frunziș sărac.
🔸 Fructele sunt mici și puține.
✅ Soluție: Aplică îngrășăminte bogate în azot (ex. macerat de urzică, compost, NPK cu azot mai mare).
2. Carența de fosfor (P)
🔸 Frunzele capătă o nuanță albăstruie sau purpurie, în special pe dosul frunzelor și la tulpini.
🔸 Dezvoltarea rădăcinilor este slabă, iar fructificarea întârzie.
✅ Soluție: Folosește făină de oase, îngrășăminte cu fosfor sau macerat de coji de banană.
3. Carența de potasiu (K)
🔸 Marginile frunzelor se usucă și se necrozează (aspect de arsuri).
🔸 Fructele sunt moi, neuniform colorate, cu gust slab.
🔸 Planta este mai sensibilă la boli și dăunători.
✅ Soluție: Aplică cenușă de lemn, îngrășăminte speciale pentru tomate cu potasiu ridicat, sulfat de potasiu.
4. Carența de calciu (Ca)
🔸 Apare binecunoscutul putregai apical (pete negre, moi, pe vârful roșiilor).
🔸 Frunzele tinere pot fi deformate sau îndoite.
✅ Soluție: Azotat de calciu aplicat la sol sau foliar, evită fluctuațiile mari de umiditate.
5. Carența de magneziu (Mg)
🔸 Îngălbenirea dintre nervurile frunzelor, mai ales la cele de la bază.
🔸 Nervurile rămân verzi, iar restul frunzei devine galben.
✅ Soluție: Sulfat de magneziu (sarea amară), aplicat la sol sau foliar.
6. Carența de fier (Fe)
🔸 Frunzele tinere se îngălbenesc între nervuri (cloroză intercostală), dar nervurile rămân verzi.
🔸 Afectează în special vârfurile de creștere.
✅ Soluție: Chelați de fier aplicați foliar sau în sol, corectarea pH-ului solului dacă este prea alcalin.
7. Carența de bor (B)
🔸 Fructele prezintă pete dure, necrotice, iar semințele nu se dezvoltă corect.
🔸 Frunzele tinere sunt deformate sau sfâșiate.
✅ Soluție: Fertilizare foliară cu bor (atenție la dozaj, excesul de bor este toxic!).
Tabel recapitulativ – Carențe frecvente la roșii
| Nutrient | Simptom principal | Soluție recomandată |
|---|---|---|
| Azot (N) | Îngălbenirea frunzelor de jos, creștere slabă | Macerat de urzică, compost, NPK cu azot |
| Fosfor (P) | Frunze albăstrui/purpurii, rădăcini slabe | Făină de oase, îngrășământ cu fosfor |
| Potasiu (K) | Marginile frunzelor arse, fructe moi | Cenușă de lemn, sulfat de potasiu |
| Calciu (Ca) | Putregai apical pe fructe | Azotat de calciu, menținerea umidității |
| Magneziu (Mg) | Îngălbenire între nervuri, nervuri verzi | Sulfat de magneziu (sare amară) |
| Fier (Fe) | Cloroză intercostală la frunzele tinere | Chelați de fier, corectarea pH-ului |
| Bor (B) | Fructe cu pete dure, frunze deformate | Fertilizare foliară cu bor |
Cum previi carențele la roșii?
✨ Respectă rotația culturilor și nu planta roșiile în același loc în fiecare an.
✨ Folosește îngrășăminte echilibrate și adaptate etapelor de creștere.
✨ Verifică periodic pH-ul solului (ideal între 6,0 și 6,8).
✨ Nu exagera cu îngrășămintele, nici cu cele organice – excesul poate bloca absorbția altor nutrienți.
✨ Udă constant, fără fluctuații mari de umiditate.
Concluzie
Pentru roșii sănătoase și o recoltă bogată, cheia este echilibrul: folosește îngrășămintele potrivite, aplică-le la momentul corect și evită excesul. Îngrășămintele naturale îți oferă un plus de sănătate pentru sol și plante, iar cele artificiale, aplicate cu grijă, pot completa necesarul de nutrienți acolo unde este nevoie.
Indiferent de metoda aleasă, observă plantele constant – frunzele îți vor da semnale clare dacă ceva nu este în regulă!
Citeste si: Cele mai bune soiuri de roșii pentru solar – Ghidul grădinarului
