Diminețile pot fi haotice, mai ales când vine vorba de pregătirea pachețelului pentru școală. Iar dacă ai un copil mofturos, provocarea devine și mai mare. Totuși, cu puțină inspirație și…
Cum se face maioneza – Rețete pentru toate gusturile
Maioneza este un ingredient esențial în multe preparate, de la salata boeuf și ouă umplute, până la sandwich-uri și sosuri delicioase. Deși o găsim ușor în comerț, nimic nu se…
Rețete românești uitate – gusturi din copilărie
Ți s-a întâmplat vreodată să simți un miros care, fără să știi cum, te poartă brusc înapoi în timp? Să fii, pentru o clipă, din nou copil, în bucătăria bunicii,…
Rețete de salate de primăvară – ușoare și sănătoase, perfecte pentru sezon
Primăvara este anotimpul ideal pentru a adăuga mai multă prospețime și culoare în farfurie. După lunile reci de iarnă, corpul nostru tânjește după alimente mai ușoare, pline de vitamine și…
Rețete de mic dejun pentru copii mofturoși: idei gustoase și hrănitoare pentru fiecare dimineață
Găsirea unui mic dejun care să fie în același timp sănătos și atractiv pentru un copil mofturos poate fi o adevărată provocare pentru orice părinte. Cei mici au tendința să…
Cum să păstrezi ceapa și usturoiul proaspete mai mult timp: trucuri simple pentru o gospodărie eficientă
Ceapa și usturoiul sunt două ingrediente de bază în orice bucătărie românească. Dar, dacă nu sunt depozitate corect, pot încolți, mucegăi sau se pot înmuia rapid. Din fericire, există câteva…
Ce să NU congelezi niciodată – alimente pe care trebuie să le ții departe de congelator
Congelarea este una dintre cele mai populare metode de conservare a alimentelor, dar nu toate produsele alimentare sunt potrivite pentru congelator. Unele își schimbă complet textura, gustul sau compoziția, iar…
Cum să congelezi corect legumele pentru iarnă: ghid practic pentru păstrarea gustului și valorii nutritive
Congelarea legumelor este una dintre cele mai bune metode de conservare, păstrându-le prospețimea, culoarea și vitaminele pentru luni întregi. Cu toate acestea, nu toate legumele se congelează la fel, iar…
Cum să folosești resturile alimentare în mod creativ: idei anti-risipă pentru o bucătărie sustenabilă
În fiecare zi, milioane de tone de mâncare ajung la gunoi. În gospodăriile din România, cele mai dese resturi aruncate sunt pâinea, fructele, legumele și preparatele gătite. Pe lângă impactul…
Cârnați de casă – Rețete tradiționale din toate zonele României
Cârnații de casă sunt una dintre cele mai iubite tradiții culinare din România. Fie că vorbim despre perioada tăierii porcului, despre sărbători sau pur și simplu despre pofta de ceva…